Komezu - Vinaigre de riz japonais Bio - 250 ml - Clearspring

Le vinaigre de riz est plus doux, moins acide et agressif que le vinaigre de vin, ses arômes sont plus subtils et ronds.

Le vinaigre de riz japonais (komezu) biologique Clearspring est élaboré au Japon à partir de riz fermenté selon des méthodes traditionnelles, il apportera une touche acidulée et aromatique à vos préparations culinaires.

Pour aller plus loin : explorez les autres indispensables à avoir à la maison, dans notre article «Les 6 ingrédients essentiels de la cuisine japonaise».

Utilisations:

• Parfait pour la préparation du riz à sushi, apportant une touche acidulée et parfumée.
• Essentiel pour la confection des ‘tsukemono’, les pickles japonais.
• Préparation de vinaigrettes et de marinades.

Caractéristiques principales :

• Ingrédients biologiques : Fabriqué à partir de riz cultivé biologiquement.
• Saveur vive et équilibrée : Offre un contraste de saveurs stimulant qui sublime vos plats.
• Un produit pur et naturel, respectueux des traditions.

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Vinaigre de riz biologique
• Origine : Japon
• Contenance : 250ml
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sombre. Un léger dépôt peut se former naturellement.
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Eau, riz fermenté* (14%).

*Issu de l'agriculture biologique.