Matcha – Biologische groene thee van premiumkwaliteit – 40 g – Clearspring

In Japan is matcha niet zomaar een drankje: het is een thee die sterk verbonden is met rituelen, de seizoenen en de kunst om even de tijd te nemen. Natuurlijk speelt hij een hoofdrol in de theeceremonie, maar je komt matcha ook tegen in eenvoudige momenten van elke dag — geserveerd met een zoete lekkernij (wagashi), of verwerkt in gebak om zijn intense kleur en unieke, plantaardige smaak. De smaak is tegelijk elegant en krachtig, en roept meteen de wereld van Japanse thee op.

De biologische premium matcha van Clearspring, bekroond met de Great Taste Award, wordt geteeld in de heuvels van Uji (Kyoto). De beste blaadjes worden geselecteerd en extra fijn gemalen, in samenwerking met de familie Nagata, een ambachtelijke producent van de derde generatie die zich inzet voor duurzame biologische teelt met respect voor milieu en biodiversiteit.

Wil je meer weten? Ontdek ons artikel: Voordelen, toepassingen en selectie van Japanse biologische matcha.

De 6 Japanse theesoorten in één oogopslag

→ Onze volledige gids voor het kiezen van je Japanse thee

Gebruiksaanwijzing

• Traditionele matcha: meng 1/4 theelepel (1 g) matchapoeder met 30 ml heet water en klop krachtig.
• Matcha latte: voeg toe aan warme melk met een beetje vanille.
• Smoothies: verwerk in je fruitsmoothies, vooral met banaan.
• Gebak: gebruik om muffins, cakes en andere desserts op smaak te brengen.
• IJs: voeg toe aan je zelfgemaakte ijsbereidingen.

Informatie

• Oorsprong: Japan (Uji, Kyoto)
• Merk: Clearspring
• Inhoud: 40 g
• Bewaren: bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht
• Geschikt voor veganistische diëten

Ingrediënten: Biologische matcha groene theepoeder.