Zenryu Fu - Seitan Séché Rond japonais - 110 gr - Terrasana

Découvrez le Zenryu Fu de Terrasana, un seitan séché traditionnel japonais présenté sous forme de rondelles légères et poreuses.

Fabriqué à partir de gluten de blé de haute qualité, ce Fu offre une texture unique et une grande capacité à absorber les saveurs de vos bouillons et sauces.

C'est une excellente alternative végétale aux protéines animales, polyvalente et facile à intégrer dans de nombreux plats.

Utilisations :

• Soupes et Bouillons : Ajouté aux soupes miso, dashi ou de légumes, il absorbe le liquide et devient moelleux.
• Plats Mijotés : Parfait dans les nabemono (fondues japonaises) ou les plats braisés.
• Sautés : Réhydraté et coupé en morceaux, il peut être sauté avec des légumes et une sauce.
• Accompagnements : Peut être grillé ou frit après réhydratation pour une texture différente.

Caractéristiques principales :

• Seitan de Qualité : Fabriqué à partir de gluten de blé soigneusement sélectionné.
• Texture Unique : Léger, poreux et spongieux une fois réhydraté.
• Grande Absorption de Saveurs : Se gorge des arômes des liquides de cuisson.
• Source de Protéines Végétales : Une alternative nutritive à la viande.
• Faible en Matières Grasses : Une option légère pour une alimentation équilibrée.
• Format Pratique : Rondelles séchées, faciles à stocker et à utiliser.

Informations supplémentaires :

• Nom : Seitan Séché Rond Zenryu Fu
• Marque : Terrasana
• Poids Net : 110 gr
• Origine : Japon
• Préparation : Nécessite une réhydratation dans de l'eau chaude ou du bouillon avant utilisation. Presser délicatement pour enlever l'excès d'eau.
• Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
• Allergènes : Gluten (blé). 

Ingrédients : farine de froment complet, gluten de froment