Biologische zwarte sesamzaadjes - 300 g - Origami

Zwarte sesam (kuro goma /黒ごま) neemt een belangrijke plaats in in de Japanse keuken, zowel in hartige als zoete bereidingen. Het wordt gewaardeerd vanwege de intense smaak, het geroosterde aroma, de diepe kleur en de voedingswaarde.

Gebruik:

• Strooi over rijst, onigiri of in bento 's
• Gemengd met zout om gomasio te maken
• Als finishing touch op groenten , salades of tofu
• Als topping op warme gerechten: ramen, soepen, soba, roergebakken noedels
• In mochi of andere traditionele Japanse desserts
• Geïntegreerd in banketrecepten : taarten, koekjes, brood

Belangrijkste kenmerken:

• Minerale rijkdom: Rijker aan mineralen dan blonde sesam, vooral aan fosfor.
• Intense smaak: Een uitgesproken en aromatische smaak, met een knapperige textuur.
• Gecertificeerde biologische landbouw : een keurmerk dat superieure kwaliteit en respect voor het milieu garandeert.
• Kwaliteitscontrole: Certisys, Biogarantie en Demeter, garantie voor een product van hoge kwaliteit.

Aanvullende informatie:

• Merk: Origami
• Type: Zwarte sesamzaadjes
• Oorsprong: Bolivia
• Capaciteit: 300 g
• Certificering: Biologische landbouw
• Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van vocht.
• Geschikt voor veganistische diëten
  
  

Ingrediënten: Biologische zwarte sesamzaadjes .