Biologische Atlantische Wakame Zeewier - 25g - Clearspring

Wakame is een zoet en licht zout zeewier en een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken. Het is te vinden in soepen ( misoshiru ), salades ( sunomono ) of als bijgerecht bij warme gerechten. Het wordt gewaardeerd om zijn zachte textuur en voedingswaarde.

Wakame wordt al sinds de Nara-periode (8e eeuw) gedronken en wordt ook geassocieerd met een lang leven en gezondheid, vooral in kustgebieden zoals Sanriku, die bekendstaan ​​om de traditionele handmatige oogst.

Wakame is een van de gemakkelijkste zeewieren om te gebruiken: het heeft een milde smaak en een textuur die doet denken aan jonge spinazie. Ideaal voor een eerste kennismaking, in misosoep of in een lichte salade met rijstazijn.

Dit biologisch geteelde en zorgvuldig gedroogde Clearspring-zeewier is een gezond en voedzaam voedingsmiddel, rijk aan vezels, calcium en jodium.

Gebruiksaanwijzing:

1. Was de wakame en laat hem 10 minuten weken in warm water (het volume zal verdrievoudigen!).
2. Kan gegeten worden in salades, met een dressing van sojasaus en rijstazijn, eventueel gegarneerd met sesamzaadjes.
3. Gebruik in misosoepen, salades, tofusalades en roerbakgerechten.

Aanvullende informatie:

• Merk: Clearspring
• Type: Biologische gedroogde Atlantische Wakame
• Oorsprong: Atlantische Oceaan
• Capaciteit: 25 g
• Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats.
• Geschikt voor veganistische diëten

Ingrediënten: Biologisch gedroogd zeewier (Undaria pinnatifida)*.

*Biologisch geteeld.