Biologische Japanse Shoyu - Gefermenteerde soja- en tarwesaus - Schenktuit - 150 ml - Clearspring

Clearspring Biologische Shoyu Sojasaus is een uitzonderlijk product, gemaakt volgens een eeuwenoud recept. In Japan ontving ze de Sendaiprijs. Het is het resultaat van langzame, natuurlijke fermentatie in cederhouten vaten gedurende twee zomers.

Om nog verder te gaan : ontdek de andere essentiële ingrediënten die u in huis moet hebben in ons artikel "De 6 essentiële ingrediënten van de Japanse keuken" .

Gebruik:

• Klassieke kruidenmix voor sushi en sashimi
• Marinades voor vlees, vis, tofu of groenten
• Basis voor Japanse sauzen en dressings
• Verrijk soepen, bouillons en stoofschotels
• Afwerkingssaus bij roergebakken of gegrilde gerechten
• Begeleiding bij rijst, noedels of koude gerechten
• Ingrediënt in tempura- of karaagesaus

Belangrijkste kenmerken:

• Handgemaakte kwaliteit: Gemaakt door gepassioneerde ambachtslieden, volgens traditionele methoden.
• Biologische ingrediënten: Gemaakt met biologische sojabonen, geroosterde volkoren tarwe en zeezout.
• Natuurlijk gefermenteerd: Twee zomers gerijpt in cederhouten vaten voor een rijke, complexe smaak.
• Intense umami-smaak: slechts een paar druppels zijn voldoende om uw gerechten om te toveren in onvergetelijke culinaire creaties.
• Authenticiteit gegarandeerd: Een uitzonderlijk product, totaal anders dan de gebruikelijke industriële sojasaus.

Aanvullende informatie:

• Merk: Clearspring
• Type: Biologische Shoyu Sojasaus
• Oorsprong: Japan
• GMO-vrij
• Geschikt voor veganistische diëten
  

Ingrediënten: water, sojabonen * (19%), tarwe *, zeezout.

*Afkomstig uit biologische landbouw.