Vinaigre d'umeboshi Biologique (Ume Su)- 150 ml

Assaisonnement japonais ancestral, l'Ume Su biologique Clearspring est élaboré à partir de prunes Umeboshi et de feuilles de shiso rouge. Cet élixir acidulé et aromatique apportera une dimension unique à vos créations culinaires.

Utilisations :

• Assaisonnement de salades, dips et légumes.
• Idéal pour les vinaigrettes et marinades, apportant une touche acidulée et parfumée.
• Utilisé pour la préparation de conserves et de légumes marinés.
• Un ingrédient secret pour des cocktails originaux.

Caractéristiques principales :

• Tradition japonaise : Un assaisonnement authentique, utilisé depuis l'époque d'Edo.
• Ingrédients biologiques : Prunes Umeboshi, sel marin et feuilles de shiso rouge, issus de l'agriculture biologique.
• Saveur unique : Une acidité vive et des notes aromatiques complexes, entre le vinaigre et le fruit.
• Production artisanale : Élaboré par un producteur familial de 4ème génération.
• Culture durable : Prunes Umeboshi cultivées de manière naturelle et biologique et sans engrais.

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Ume Su biologique japonais
• Origine : Japon
• Sans OGM
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Prunes Ume* (72%), sel marin, feuilles de shiso (perilla)* (8%). *Issus de l'agriculture biologique.