Genmaicha – Thé vert bio au riz grillé – 90 g – Clearspring

Le genmaicha, thé vert japonais mélangé à du riz grillé, est parfois surnommé le « thé des gens modestes ». À l’origine, l’ajout de riz permettait d’allonger le thé et de le rendre plus accessible à tous. Aujourd’hui, cette alliance unique séduit bien au-delà de ses débuts : ses notes toastées et chaleureuses équilibrent la fraîcheur végétale du thé vert, pour une tasse douce et réconfortante.

Cultivées sur les collines verdoyantes de Kyoto et de Kyushu, les feuilles sont récoltées avec soin, puis rapidement passées à la vapeur selon la méthode japonaise traditionnelle, afin de préserver leur fraîcheur et leur belle couleur vert vif.

Conseils d'utilisation :

• Quantité : 2 à 3 grammes de Genmaicha par tasse (environ 1 cuillère à café)
• Température de l’eau : environ 80 °C (pas bouillante, éviter l’eau trop chaude pour ne pas rendre le thé amer)
• Temps d’infusion : 1 à 2 minutes pour une saveur équilibrée
• À servir : nature, sans sucre, mais il peut être accompagné d’une douceur japonaise

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Thé vert japonais Genmaicha
• Origine : Japon (Kyoto et Kyushu)
• Contenance : 90g
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Feuilles de thé vert* (50 %), riz complet grillé* (50 %)

*issus de l’agriculture biologique