Riz Koshihikari - 1kg - Yumenishiki

Considéré comme la variété de riz la plus noble et la plus prisée au Japon, le riz Koshihikari de la marque Yumenishiki est la référence ultime pour les connaisseurs. Cultivé avec des standards de qualité élevés, il est la star des tables japonaises et le choix des grands chefs.

Un riz d'exception, reconnu pour son éclat, son parfum subtil et sa texture inégalable, à la fois ferme et moelleuse, légèrement collante après cuisson.

Utilisations :

• Le riz de prédilection pour tous les puristes de la cuisine japonaise.
• Le choix parfait pour les sushis, sashimis et onigiri, où sa texture est cruciale.
• Idéal pour les repas quotidiens où la qualité du riz fait toute la différence.

Caractéristiques principales :

• Référence d'excellence japonaise : Le Koshihikari est la variété de riz la plus cultivée et la plus recherchée au Japon, symbole de qualité supérieure.
• Goût et texture incomparables : Offre un goût légèrement sucré, un arôme distinctif et une texture parfaite : brillante, ferme mais moelleuse et juste assez collante.
• Qualité premium Yumenishiki : Produit par Yumenishiki, une marque dédiée à la culture de riz japonais de haute qualité en respectant les traditions.
• Format découverte : Sachet de 1kg, parfait pour tester cette variété d'exception ou pour les petites consommations.

Informations supplémentaires :

• Marque : Yumenishiki
• Type : Riz blanc à grains courts (Koshihikari)
• Origine : Italie (souvent cultivé à l'étranger sous licence pour garantir l'authenticité de la variété)
• Contenance : 1kg
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et des insectes.
• Préparation : Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Utiliser environ 1,1 à 1,2 tasses d'eau pour 1 tasse de riz. Cuisson idéale dans un autocuiseur à riz.

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