Ga direct naar productinformatie
1 van 1

Biologische Japanse Teriyakisaus - Origami - 500 ml

Biologische Japanse Teriyakisaus - Origami - 500 ml

Normale prijs €9,99
Normale prijs Aanbiedingsprijs €9,99
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Teriyakisaus is een van de beroemdste en meest gewaardeerde Japanse sauzen ter wereld. De naam komt van "teri" , wat glanzend betekent, en "yaki" , wat grillen betekent. Het is dus letterlijk een saus die gegrilde gerechten een glanzende glans geeft.

Oorspronkelijk werd deze eenvoudige saus van sojasaus, mirin, suiker en sake in Japan gebruikt om gegrilde vis, vooral makreel en zalm, te paneren. Een anekdote vertelt dat Japanse zeelieden gefascineerd waren door de smakelijke glans die deze saus aan gerechten gaf. Ze maakten de saus daarom populair tijdens hun reizen en droegen zo bij aan de wereldwijde invloed ervan.

Gebruik:

  • In marinades, glazuur
  • Het kruiden van de gebakken groenten
  • Topping voor gegrilde tofu of tempeh
  • Basis voor yakitori spiesjes
  • Voeg toe aan stoofschotels voor een zoete en hartige toets

Belangrijkste kenmerken:

  • Gemaakt van sojasaus die op natuurlijke wijze is gefermenteerd in cederhouten vaten.
  • Rijke en authentieke umami-smaak.
  • Veelzijdig: Gebruik aan het einde van de bereidingstijd, koud of als marinade.
  • Ideaal voor plantaardige eiwitten.

Aanvullende informatie:

  • Merk: Origami
  • Type: Teriyaki Sojasaus
  • Inhoud: 500 ml
  • Geschikt voor veganistische diëten
  • Gecertificeerd biologisch

Ingrediënten: Sojasaus (water, sojabonen (23%), tarwe , zeezout, graanalcohol (ethanol)), rijstmoutstroop (28%) (rijst, gekiemde gerst , water), witte wijnazijn, mirin (kleefrijst, water, gemoute rijst, rijst), graanalcohol (ethanol), knoflookpuree, zeezout, appelconcentraat, zwarte peper, witte peper, water.

Alle details bekijken