Neri Karashi – Mosterd in tube – 43 g – S&B

THT : 03/2026. Dit product nadert of heeft de minimale houdbaarheidsdatum (THT) overschreden. Dit betekent dat het mogelijk licht aan smaakkwaliteit heeft ingeboet, maar nog perfect consumeerbaar is.

Neri karashi (練りからし) is een Japanse mosterd met een uitgesproken karakter, bekend om zijn heldere, pittige kick. Hij smaakt directer en droger dan westerse mosterd en geeft een typisch Japanse toets aan kruiden en sauzen.

In Japan wordt hij meestal in kleine hoeveelheden gebruikt, bij eenvoudige dagelijkse gerechten, om smaken net wat extra te laten spreken.

Toepassingen:

• Met natto : de traditionele combinatie om de smaak van gefermenteerde sojabonen te versterken
• Klassieke begeleiding : onmisbaar bij gyoza of voor een zelfgemaakte tonkatsusaus
• Smaakversterker : een snufje karashi in soepen, yakisoba of okonomiyaki voor een goed gedoseerde pittigheid
• In kruidenmengsels : perfect voor pittige vinaigrettes, dipsauzen of een zoete miso-sojasaus met wat extra karakter

Informatie:

• Herkomst: Japan
• Merk: S&B
• Inhoud: 43 g
• Bewaren: na opening gekoeld bewaren om de versheid en pittigheid te behouden.
• Geschikt voor veganistische diëten

Ingrediënten: Mosterd, zetmeel, maïsolie, zout, dextrine, sorbitol, zuurteregelaar, aroma, antioxidant (E300), verdikkingsmiddel (E415).