Pâtisserie japonaise (yōkan) au Matcha - 95g - Tenzanhonpo

Découvrez le yōkan Matcha OGI de Tenzanhonpo, une confiserie japonaise traditionnelle (wagashi) exquise, infusée avec la saveur riche et légèrement amère du matcha (poudre de thé vert japonais de haute qualité). 

À l’origine, les yōkan étaient des gelées animales venues de Chine. Mais au Japon, les moines bouddhistes les ont transformés en douceurs végétales en utilisant de l’agar-agar à la place de la gélatine. C’est ainsi qu’est né le yōkan moderne : un dessert raffiné à base de pâte de haricots rouges, souvent dégusté avec du thé pour accompagner un moment de calme ou de cérémonie.

Utilisations :

• Accompagnement pour le thé : Traditionnellement servi avec du thé vert japonais (matcha, sencha, etc.).
• Dessert : Peut être dégusté seul en petites tranches.
• Collation : Une douceur énergétique et savoureuse.
• Cadeau : Son emballage soigné en fait un présent apprécié.

Caractéristiques principales :

• Confiserie Japonaise Traditionnelle (Wagashi) : Un classique de la pâtisserie japonaise.
• Saveur de Matcha OGI : Infusé avec du matcha de qualité, offrant une saveur riche et légèrement amère.
• Pâte de Haricots Azuki : Base sucrée et douce du yokan.
• Texture Gélifiée et Lisse : Fond en bouche avec une agréable sensation.
• Format Compact : Bloc de 95 g, facile à déguster et à partager.

Informations supplémentaires :

• Nom : yōkan Matcha
• Marque : Tenzanhonpo
• Poids Net : 95 g
• Origine : Japon
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Sucre, haricots blancs (42%), sirop de glucose, affermissant: E406, thé vert en poudre (0,5%)