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Genmaicha – Thé vert bio au riz grillé – 20 sachets x 1,8 g – Clearspring

Genmaicha – Thé vert bio au riz grillé – 20 sachets x 1,8 g – Clearspring

Prix habituel €4,39
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Le genmaicha, thé vert japonais mélangé à du riz grillé, est parfois surnommé le « thé des gens modestes ». À l'origine, l'ajout de riz permettait d'allonger le thé et de le rendre plus accessible à tous. Aujourd'hui, cette alliance unique séduit bien au-delà de ses débuts : ses notes toastées et chaleureuses équilibrent la fraîcheur végétale du thé vert, pour une tasse douce et réconfortante.

Cultivées sur les collines verdoyantes de Kyoto et de Kyushu, les feuilles sont récoltées avec soin, puis rapidement passées à la vapeur selon la méthode japonaise traditionnelle, afin de préserver leur fraîcheur et leur belle couleur vert vif.

Les 6 thés japonais en un coup d'œil

Thé Type Saveur principale Caféine
Sencha Thé vert en feuilles Fraîche, végétale, iodée Moyenne
Matcha Thé vert en poudre Végétale, umami, intense Élevée
Hōjicha Thé vert grillé Grillée, douce, boisée Très faible
Genmaicha Thé + riz grillé Céréalière, équilibrée Moyenne à faible
Oolong Semi-oxydé Florale, fruitée, complexe Moyenne
Kukicha Tiges de thé Douce, noisette, végétale Très faible

Notre guide complet pour choisir son thé japonais

Conseils de préparation

  1. Quantité : une infusette par tasse.
  2. Température : environ 80 °C — éviter l'eau bouillante pour ne pas rendre le thé amer.
  3. Infusion : laisser infuser 1 à 2 minutes pour une saveur équilibrée.
  4. Service : nature, sans sucre — peut s'accompagner d'une douceur japonaise.

Informations

  • Origine : Japon (Kyoto et Kyushu)
  • Marque : Clearspring
  • Contenance : 20 sachets de 1,8 g
  • Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
  • Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Feuilles de thé vert* (50 %), riz complet grillé* (50 %).

*Issus de l'agriculture biologique.

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