Yakinori Madame Mo – Algues Nori japonaises - 10 feuilles – Hanabi

Les yakinori, ces feuilles d’algues grillées, sont un classique du Japon depuis des siècles. À l’origine, les pêcheurs les consommaient comme collation énergétique lors de leurs longues journées en mer.

Leur popularité a explosé au 20ᵉ siècle avec la démocratisation des sushis, où elles servent à envelopper riz et garnitures. Aujourd’hui, le yakinori est aussi apprécié en snack croustillant, symbole de la richesse marine japonaise.

Conseils d’utilisations:

• Envelopper les makis et sushi rolls
• Garniture croustillante sur onigiri (boulettes de riz)
• Accompagnement pour les plats de riz ou nouilles
• Snack grillé à déguster nature ou assaisonné
• Incorporé dans des salades ou des soupes pour plus de saveur umami

Informations complémentaires :

• Marque: Hanabi
• Contenu : 10 feuilles de nori grillé
• Origine : Japon

Ingrédients : 100 % algue nori (Porphyra)