Farine de Riz Blanche bio - 500g - Origami

Découvrez la farine de riz blanche bio Origami, un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, naturellement sans gluten. Très fine et neutre en goût, elle est parfaite pour apporter légèreté, liant et croustillant à vos recettes traditionnelles comme modernes.

Utilisée dans les tempuras, les mochis ou les pâtisseries wagashi, cette farine de riz transforme vos préparations en leur donnant une texture douce, soyeuse ou croustillante selon les usages. Sa pureté en fait également une excellente alternative à la farine de blé dans de nombreuses recettes sans gluten.

Utilisation :

• Préparez des tempuras légers et croustillants.
• Utilisez-la comme base pour confectionner des mochis maison.
• Intégrez-la à vos recettes de wagashi (pâtisseries japonaises).
• Remplacez partiellement ou totalement la farine de blé dans vos recettes sans gluten (sauces, crêpes, gâteaux…).

Caractéristiques principales :

• Farine de riz blanche bio : Idéale pour la cuisine japonaise traditionnelle.
• Texture fine : Pour des préparations lisses et homogènes.
• Sans gluten naturellement : Convient aux personnes intolérantes au gluten.
• Polyvalente : Adaptée aux recettes salées ou sucrées.

Informations supplémentaires :

• Marque : Origami
• Type : Farine de riz blanche biologique
• Poids net : 500g
• Origine : UE (cultivé et transformé en Europe selon les standards bio)
• Convient aux régimes végétaliens
• Certifié biologique

Ingrédients : 100 % farine de riz blanche issue de l’agriculture biologique.