Mayonēzu - Japanse eivrije mayonaise - 315 g - Nisshin

De Japanse variant is veelzijdiger dan traditionele mayonaise; de ​​textuur is glad en lichtzoet , gecombineerd met een subtiele umami-smaak.

Toepassingen:

• Okonomiyaki & Takoyaki: beleg deze hartige pannenkoeken voor een rijke en romige smaak.
• Sushi en maki: meng het door de vulling of gebruik het als topping voor extra smaak.
• Karaage en Japanse gefrituurde gerechten: dienen als een romige, milde dipsaus voor gefrituurde kip, tempura of kroketten.
• Japanse salades: gekruide kool-, komkommer- of aardappelsalades op Japanse wijze.
• Bentos: een klein beetje mayonaise als garnering voor sandwiches, onigiri of gekookte groenten.
• Zelfgemaakte sauzen en dips: basis om te mengen met yuzu kosho, sesam- of sojasaus voor een typisch Japans condiment.

Aanvullende informatie:

• Inhoud: 315 g
• Stijl: Japanse mayonaise zonder ei
• Textuur: glad en romig
• Oorsprong: Japan

Ingrediënten: Plantaardige olie (koolzaad, soja ), gedistilleerde azijn, invertsuikerstroop, zout, geconcentreerd perensap, geconcentreerd wortelsap, plantaardig extract, gistextract, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), smaakversterker (mononatriumglutamaat), kleurstof (caroteen), specerijen.