Soupe Miso Rouge et wakame Instantanée Bio – 4x8 g – Clearspring

Plus corsé que le miso blanc, le miso rouge (aka miso) est un pilier de la cuisine japonaise, souvent utilisé dans les régions du nord pour ses saveurs plus profondes et fermentées. Cette soupe miso instantanée Clearspring est élaborée par un producteur japonais de cinquième génération, qui marie avec soin trois types de miso fermentés pour une richesse umami exceptionnelle.

Présentée en sachets individuels sous forme de poudre lyophilisée, cette soupe sans arômes artificiels ni sucre ajouté contient également des algues wakame et de la ciboule, pour un résultat savoureux et équilibré, prêt en un instant.

Utilisations traditionnelles japonaises

• Soupe d'accompagnement : Servie avec un bol de riz, des tsukemono (légumes marinés) et du tofu pour un repas japonais classique.
• Repas du soir léger : Réchauffe le corps et le système digestif, notamment en hiver.
• Petit-déjeuner japonais traditionnel : Accompagnée de natto, riz et légumes.
• Base pour soupes variées : Ajoutez des champignons, du daikon, ou des dés de tofu pour en faire une soupe plus complète.
• En-cas express : À la maison, au bureau ou en voyage, elle se prépare en quelques secondes.

Préparation

1. Vider un sachet dans un bol ou une tasse.
2. Verser 160 ml d’eau chaude (non bouillante).
3. Bien remuer et savourer chaud.

Informations complémentaires

• Marque : Clearspring
• Type : Soupe miso rouge instantanée bio
• Origine : Japon
• Poids net : 4 x 8 g (32 g)
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
• Régime : Végétalien, sans sucres ajoutés, sans arômes artificiels

Ingrédients : Miso lyophilisé* (73 %) : Miso de riz complet* (fèves de soja entières*, riz complet*, sel marin), Miso d’orge* (fèves de soja entières*, orge*, sel marin), Miso de soja lyophilisé (20 %) : fèves de soja entières, sel marin, farine d’orge, Wakame séché (4 %), Ciboule séchée

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique