Soupe Miso Blanc et tofu Instantanée bio – 4x8 g – Clearspring

Au Japon, la soupe miso est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est un rituel quotidien, un bol de chaleur et de réconfort souvent dégusté au petit-déjeuner comme au dîner. Cette version instantanée de Clearspring rend hommage à cette tradition avec un miso blanc doux, élaboré selon le savoir-faire d’un producteur japonais fort de cinq générations d’expérience.

Issu d’une fermentation naturelle de riz complet et de soja entier, le miso blanc révèle ici une saveur umami délicate et légèrement sucrée. Ce format en poudre lyophilisée, pratique et sans additifs artificiels, contient également du tofu et de la ciboule pour une texture plus authentique.

Utilisations :

• Soupe d'accompagnement : Servie avec du riz, des légumes marinés ou un plat principal, elle accompagne la plupart des repas japonais quotidiens.
• Collation légère : Une tasse de soupe miso suffit à calmer une petite faim ou à réchauffer entre deux repas.
• Petit-déjeuner japonais : Dans un repas traditionnel (asa gohan), la soupe miso ouvre la journée avec douceur et équilibre.
• Base pour d'autres soupes : Agrémentée de wakame, de champignons shiitake ou de légumes de saison, elle devient une soupe complète.
• Repas express : Idéale au bureau, en voyage ou après une journée chargée – il suffit d’ajouter de l’eau chaude.

Préparation :

1. Verser le contenu d’un sachet dans un bol ou une tasse.
2. Ajouter 160 ml d’eau chaude (non bouillante).
3. Remuer soigneusement et déguster chaud.

Informations complémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Soupe instantanée au miso blanc (bio)
• Origine : Japon
• Poids net : 4 x 8 g (32 g)
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
• Régime : Végétalien, sans sucres ajoutés, sans arômes artificiels

Ingrédients : Miso de riz complet lyophilisé* (93 %) : riz complet*, fèves de soja entières*, sel marin; Tofu lyophilisé* (4 %) : fèves de soja entières*, kuzu*, nigari (coagulant); Ciboule séchée* (3 %)

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique