Panko - Chapelure japonaise - 340g - Hanayuki

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Découvrez le secret d'une friture parfaitement croustillante et légère avec le Panko de la marque Hanayuki. Cette chapelure japonaise se distingue par ses flocons épais et aérés, bien différents de la chapelure occidentale. Elle est l'ingrédient indispensable pour des tempuras, katsu et autres fritures dignes des meilleurs restaurants japonais.

Un Panko de qualité supérieure qui absorbe moins d'huile et garantit une texture dorée, incroyablement croustillante et non grasse à tous vos plats panés.

Utilisations :

• Idéal pour la friture : Parfait pour paner tous les tempuras.
• Texturant pour gratins et farces : Apporte un croustillant délicieux aux gratins, aux boulettes ou aux farces.
• Garniture croustillante : Saupoudrez-le sur des salades, des soupes ou des plats chauds pour ajouter une touche de croquant.

Caractéristiques principales :

• Flocons épais et aérés : Sa structure unique permet une friture plus légère et plus croustillante, moins grasse.
• Absorption minimale d'huile : Contrairement à la chapelure fine, le Panko gonfle au lieu d'absorber excessivement l'huile, rendant les plats plus sains et plus savoureux.
• Texture durable : Reste croustillant plus longtemps, même après refroidissement.
• Qualité Hanayuki : Une marque reconnue qui garantit l'authenticité et la qualité supérieure de cette chapelure japonaise.

Informations supplémentaires :

• Marque : Hanayuki
• Type : Panko (Chapelure japonaise épaisse)
• Origine : Japon
• Contenance : 340g
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Bien refermer après usage.

Ingrédients : Farine de blé, eau, glucose, matière grasse (huile de palme), levure, sel, farine de soja, agents de traitement de la farine (chlorure d'ammonium, affermissant E516, antioxydant E300, poudre à lever E170, amidon de blé).