Gari - Gingembre mariné à Sushi Bio - 50gr - Clearspring

Fines tranches de gingembre mariné dans du vinaigre de riz, le gari est le compagnon traditionnel du sushi. Son rôle ? Nettoyer le palais entre deux bouchées pour mieux apprécier chaque saveur. On dit au Japon qu’il équilibre le “yin et le yang” du repas, en apportant fraîcheur, piquant et légèreté. Un condiment simple en apparence, mais essentiel à l’harmonie du goût.

Clearspring propose désormais ce gingembre populaire en version biologique, préparé à partir de jeunes racines tendres et finement tranchées, sans sucre ajouté et coloré naturellement par l'herbe rouge shiso. Contrairement aux gingembres marinés souvent trouvés dans les bars à sushis, Clearspring n'utilise ni colorants, ni vinaigre bon marché.

Conseils d'utilisation :

• Déguster directement à partir du paquet pour nettoyer le palais entre les bouchées de sushi.
• Couper en fines lamelles et ajouter aux salades, riz frit ou nouilles.
• Utiliser comme accompagnement pour les tempuras et autres fritures, et bien sûr les sushis.

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Gingembre à sushi mariné biologique
• Origine : Japon
• Contenance : 50 gr
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
• Informations nutritionnelles: Sans matières grasses, sans graisses saturées, sans sucre, source de protéines.
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Gingembre biologique, vinaigre de riz, sel marin, feuilles de shiso.