Amasake de Riz Biologique - 380g

Découvrez l'Amasake de riz Clearspring, une gourmandise japonaise traditionnelle, naturellement sucrée et incroyablement polyvalente. Cette pâte de céréale fermentée, à la texture crémeuse et sans produits laitiers, est élaborée à partir de seulement trois ingrédients biologiques : de l'eau pure, du riz complet nutritif et une pointe de sel marin. Grâce à un processus de fermentation ancestral, le koji transforme les glucides des céréales en sucres simples, révélant une douceur naturelle et délicate.   

Utilisation :

• Boisson réconfortante : Diluez simplement l'amasake avec de l'eau chaude, passez au tamis si vous le souhaitez, et savourez une boisson chaude et douce, idéale pour les soirées d'hiver.
• Smoothies nutritifs : Ajoutez une ou deux cuillères d'amasake à vos smoothies pour une texture onctueuse et un apport en protéines végétales.
• Pâtisseries naturellement sucrées : Incorporez l'amasake dans vos recettes de pancakes, muffins et gâteaux pour une touche de douceur naturelle et une texture moelleuse.   
  
  
• Base pour la cuisine créative : Utilisez l'amasake comme base pour des sauces, des marinades ou même comme pâte à frire pour des toasts français végétaliens originaux.

Caractéristiques principales :

• Naturellement sucré : Sa saveur douce provient de la fermentation naturelle des céréales.
• Biologique et végétal : Élaboré à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et convient aux régimes végétaliens.
• Sans gluten : Une option gourmande pour les personnes sensibles au gluten.
• Source de nutriments : Contient les bienfaits du riz complet et des enzymes issus de la fermentation.
• Polyvalent en cuisine : S'utilise aussi bien dans les boissons que dans les préparations culinaires sucrées et salées.   
  
  

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Amasake de Riz Biologique
• Origine : Japon
• Contenance : 380g
• Convient aux régimes végétaliens
• Certifié biologique
• Sans gluten

Ingrédients : Eau, riz complet* (27%), riz fermenté*, sel marin. *Issus de l'agriculture biologique.