Japanse Takuan - Daikon Radijs in Pekel - 200g - Terrasana

Ontdek "Takuan", een van Japans populairste tsukemono (gefermenteerde groenten), perfect om rijstgerechten en sushirollen op smaak te brengen.

Deze ingelegde daikon is rijk aan vitamine B en melkzuurbacteriën en is een gezond en veelzijdig voedingsmiddel, een must-have in de Japanse keuken. Daikon, een grote witte radijs, heeft een licht scherpe smaak, die doet denken aan mierikswortel, maar dan milder.

Gebruiksaanwijzing:

1. Snijd in dunne plakjes en eet direct op.
2. Serveer met misosoep, rijst of nori-maki.
3. Gebruik het op broodjes in plaats van augurken.
4. Serveer met vette gerechten om de smaken in balans te brengen.

Belangrijkste kenmerken:

• Traditionele Japanse bereiding: bereid met behulp van een natuurlijke lactofermentatiemethode.
• Rijk aan probiotica: draagt ​​bij aan een gezonde darmflora.
• Knapperige en aangename textuur: Geeft een interessante bite aan uw gerechten.
• Zoete en licht pittige smaak: een subtiele en verfrissende umami-smaak.

Aanvullende informatie:

• Merk: TERRASANA
• Type: Biologische gepekelde radijs takuan
• Herkomst van de grondstof: Japan
• Capaciteit: 200 g
• Geschikt voor veganistische diëten
• Gistvrij
• Glutenvrij
• Geen toegevoegde suiker

Ingrediënten: Daikon-radijs*, water, zeezout, rijstzemelen*.

*Afkomstig uit biologische landbouw.