Rijst Koshihikari - 1kg - Yumenishiki

Koshihikaririjst van het merk Yumenishiki wordt gezien als de edelste en meest gewaardeerde rijstsoort in Japan en is de ultieme referentie voor fijnproevers. Het restaurant voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen en is de ster op de Japanse tafels en de keuze van geweldige chefs.

Een uitzonderlijke rijstsoort, bekend om zijn helderheid, subtiele aroma en ongeëvenaarde textuur, zowel stevig als zacht, licht plakkerig na het koken.

Gebruik:

• De rijst bij uitstek voor alle puristen van de Japanse keuken.
• De perfecte keuze voor sushi, sashimi en onigiri , waarbij de textuur van cruciaal belang is.
• Ideaal voor dagelijkse maaltijden waarbij de kwaliteit van de rijst het verschil maakt.

Belangrijkste kenmerken:

• Japanse maatstaf voor uitmuntendheid: Koshihikari is de meest verbouwde en gewilde rijstsoort in Japan, een symbool van superieure kwaliteit.
• Ongeëvenaarde smaak en textuur: Heeft een lichtzoete smaak, een kenmerkend aroma en een perfecte textuur: glanzend, stevig maar toch taai en net plakkerig genoeg.
• Yumenishiki Premium Kwaliteit: Geproduceerd door Yumenishiki, een merk dat zich toelegt op het telen van hoogwaardige Japanse rijst met respect voor tradities.
• Ontdekkingsformaat: zak van 1 kg, ideaal om deze uitzonderlijke variëteit te testen of voor kleine consumptie.

Aanvullende informatie:

• Merk: Yumenishiki
• Type: Kortkorrelige witte rijst (Koshihikari)
• Oorsprong: Italië (vaak in het buitenland onder licentie geteeld om de authenticiteit van de variëteit te garanderen)
• Capaciteit: 1 kg
• Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en insecten.
• Bereiding: Spoel de rijst tot het water helder is. Gebruik ongeveer 1,1 tot 1,2 kopjes water voor 1 kopje rijst. Ideaal om te koken in een rijstkoker.

Als je meer wilt weten, lees dan onze artikelen over het perfect koken van Japanse rijst en de complete gids voor Japanse rijst