Nouilles Soba 100% Sarrasin Biologiques - 200g

Fabriquées dans la région de Nagano, réputée pour son savoir-faire en soba, ces nouilles 100 % sarrasin (juwari soba) sont confectionnées uniquement à partir de farine de sarrasin fraîchement moulue et d’eau. Sans gluten, elles révèlent une saveur rustique et un caractère unique. Fines, légèrement granuleuses, elles absorbent parfaitement les sauces et sont souvent consommées lors du Nouvel An au Japon comme gage de longévité et de résilience.

Conseils d'utilisation :

• À consommer froides avec une sauce trempette, ou chaudes dans un bouillon garni de légumes, d’algues et de graines de sésame.
• Cuisson : Faire bouillir une grande quantité d’eau, ajouter les nouilles (100g par portion), cuire 5 minutes, puis rincer soigneusement à l’eau froide.

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Nouilles de sarrasin 100 % biologiques
• Origine : Japon (Nagano)
• Contenance : 200g
• Conservation : Conserver au sec et à l’abri de la chaleur
• Sans gluten
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Farine de sarrasin* (100 %) (*issus de l’agriculture biologique)