Tamari sauce soja biologique Clearspring - 150ml

Découvrez la sauce Tamari Yaemon bio de Clearspring, un trésor culinaire rare offrant une expérience sans blé et sans gluten, avec une double concentration de saveur. Naturellement fermentée et vieillie dans des fûts de cèdre traditionnels pendant deux étés, cette sauce révèle un profil gustatif riche et intense, avec de profondes notes umami. Élaborée à partir de graines de soja entières biologiques par une entreprise familiale japonaise renommée avec plus de 500 ans d'histoire, cette sauce unique rehausse sans effort vos marinades, vos sautés ou sert de touche finale savoureuse à n'importe quel plat.

Utilisation :

• Quelques gouttes de cet assaisonnement riche et savoureux suffisent pour rehausser les saveurs subtiles de vos soupes, sauces, salades, céréales et légumes.
• Utilisez-la pendant les dernières minutes de cuisson pour préserver sa saveur délicate.
• Elle est parfaite comme sauce de trempage, comme accompagnement traditionnel pour les sushis et peut être utilisée comme condiment pour donner de la profondeur à vos vinaigrettes, marinades, sauces et plats de légumes sautés.

Caractéristiques principales :

• Double concentration : Une saveur riche et intense avec moins de quantité.
• Sans blé et sans gluten : Convient aux personnes ayant des restrictions alimentaires.
• Fermentation naturelle et vieillissement en fûts de cèdre : Développe une saveur umami profonde et complexe. 
• Élaborée à partir de graines de soja entières biologiques : Un ingrédient de qualité supérieure.
• Production artisanale japonaise avec un héritage de plus de 500 ans.

Informations supplémentaires :

• Marque : Clearspring
• Type : Organic Japanese Yaemon Tamari Soya Sauce - Double Strength Biologique
• Sans Gluten
• Contenance : 150ml
• Convient aux régimes végétaliens
• Certifié biologique

Ingrédients : Graines de soja* (52%), eau, sel marin, mirin* (riz doux*, eau, riz cultivé*). *Issus de l'agriculture biologique.