Gepekelde Japanse Daikon - Clearspring - 100g

Deze daikon, ook wel bekend als "Takuan", is een van de populairste bijgerechten in Japan en is perfect om rijstgerechten en sushirollen mee op smaak te brengen. Clearspring maakt voor de bereiding gebruik van traditionele landbouwmethoden, zonder kleurstoffen of toevoegingen. Deze ingelegde daikon is rijk aan vitamine B en melkzuurbacteriën en is een gezond en veelzijdig voedingsmiddel, een must-have in de Japanse keuken. Daikon, een grote witte radijs, heeft een licht scherpe smaak, die doet denken aan mierikswortel, maar dan milder.

Gebruiksaanwijzing:

1. Snijd in dunne plakjes en eet direct op.
2. Serveer met misosoep, rijst of nori-maki.
3. Gebruik het op broodjes in plaats van augurken.
4. Serveer met vette gerechten om de smaken in balans te brengen.

Aanvullende informatie:

• Merk: Clearspring
• Type: Japanse ingelegde Daikon ("Takuan")
• Oorsprong: Japan
• Capaciteit: 100 g
• Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats.
• Geschikt voor veganistische diëten

Ingrediënten: D aikon (Japanse witte radijs) (91%), zeezout, rijstzemelen.