Zenryu Fu - Japanischer runder getrockneter Seitan - 110 gr - Terrasana

Entdecken Sie Zenryu Fu von Terrasana, einen traditionellen getrockneten Seitan aus Japan, der in Form leichter und poröser Scheiben präsentiert wird.

Dieses aus hochwertigem Weizengluten hergestellte Fu bietet eine einzigartige Textur und eine hervorragende Fähigkeit, die Aromen Ihrer Brühen und Soßen aufzunehmen.

Es ist eine hervorragende pflanzliche Alternative zu tierischem Eiweiß, vielseitig einsetzbar und lässt sich leicht in viele Gerichte integrieren.

Anwendungsgebiete:

• Suppen und Brühen: Zu Miso-, Dashi- oder Gemüsesuppen hinzugefügt, nimmt es die Flüssigkeit auf und wird weich.
• Geschmorte Gerichte: Perfekt in Nabemono (japanische Fondues) oder Schmorgerichten.
• Sautiert: Rehydriert und in Stücke geschnitten kann es mit Gemüse und einer Sauce sautiert werden.
• Beilagen: Können nach der Rehydrierung für eine andere Textur gegrillt oder gebraten werden.

Haupteigenschaften:

• Qualitäts-Seitan: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Weizengluten.
• Einzigartige Textur: Leicht, porös und schwammig nach der Rehydrierung.
• Hohe Geschmacksaufnahme: Nimmt die Aromen von Kochflüssigkeiten auf.
• Quelle für pflanzliches Protein: Eine nahrhafte Alternative zu Fleisch.
• Fettarm: Eine leichte Option für eine ausgewogene Ernährung.
• Praktisches Format: Getrocknete Scheiben, einfach aufzubewahren und zu verwenden.

Weitere Informationen:

• Name: Runder getrockneter Seitan Zenryu Fu
• Marke: Terrasana
• Nettogewicht: 110 gr
• Herkunft: Japan
• Zubereitung: Vor Gebrauch muss es in heißem Wasser oder Brühe rehydriert werden. Drücken Sie vorsichtig, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
• Geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
• Allergene: Gluten (Weizen).

Zutaten : Vollkornmehl , Weizengluten