Japanisches Gebäck (Yōkan) ohne Stücke - 95g - Tenzan Honpo

Entdecken Sie die minimalistische Eleganz japanischer Süßigkeiten mit diesem klumpenfreien Yōkan von Tenzan Honpo. Diese traditionelle Süßigkeit aus fein gemahlener und gelierter roter Bohnenpaste bietet eine äußerst geschmeidige Textur – perfekt für alle, die einfache, raffinierte Genüsse schätzen.

Ursprünglich waren Yōkan tierische Gelee-Sorten aus China. Doch in Japan verwandelten buddhistische Mönche sie in pflanzliche Süßigkeiten, indem sie Agar-Agar anstelle von Gelatine verwendeten. So entstand das moderne Yōkan: ein raffiniertes Dessert aus roter Bohnenpaste, das oft zum Tee genossen wird, um einen Moment der Ruhe oder eine Zeremonie zu begleiten.

Anwendungsgebiete:

• Passt perfekt zu einem bitteren grünen Tee (Matcha oder Sencha) und sorgt für einen ausgewogenen Geschmackskontrast.
• Essen Sie es in dünnen Scheiben, um seine weiche und schmelzende Textur voll zu genießen.
• Ein traditioneller und energiespendender Snack, ideal zu jeder Tageszeit.
• Perfekt als leichtes Dessert oder als raffiniertes Geschenk für Liebhaber der japanischen Kultur.

Haupteigenschaften:

• Extra-weiche Textur („keine Klumpen“): Eine sehr geschätzte Eigenschaft, die für ein unglaublich seidiges Mundgefühl sorgt, ohne die geringste Anwesenheit von Körnern.
• Japanische Authentizität: Ein traditioneller Yōkan , der nach alten Methoden zubereitet wird und den Geist von Wagashi (japanisches Gebäck) verkörpert.
• Reiner Geschmack nach roten Bohnen: Hebt die natürliche Süße und den Umami-Reichtum der Anko-Paste hervor, ohne viel Schnickschnack.
• Tenzan Honpo-Qualität: Hergestellt von Tenzan Honpo, einer Marke, die für ihre Expertise in der Herstellung traditioneller Süßigkeiten bekannt ist.

Weitere Informationen:

• Marke: Tenzan Honpo
• Typ: Yōkan (Gelee-Gebäck aus roter Bohnenpaste und Agar-Agar)
• Besonderheit: Glatte Textur, keine Klumpen
• Herkunft: Japan
• Kapazität: 95 g
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
• Geeignet für vegane Ernährung

Zutaten : Zucker, Azukibohnen (21%), rote Bohnen (21%), Glukosesirup, Festigungsmittel: E406