Japanische Shoyu - Fermentierte Soja- und Weizensauce ohne Zusatzstoffe - 1L - Shoda

Diese Koikuchi-Sojasauce von Shoda wird nach traditionellen Methoden in Gunma im Herzen Japans gebraut und bietet eine perfekte Balance aus Geschmack, Aroma und Farbe.

Eine köstliche, vielseitige Sojasauce ohne Zusatzstoffe, die wir für die alltägliche Küche übernommen haben.

Anwendungsgebiete:

• Grundgewürz für Suppen, Brühen und Soßen
• Marinaden für Gemüse, Tofu oder Eintöpfe
• Begleitsauce für Sushi, Sashimi, Gyoza
• Verfeinert Pfannengerichte, Nudeln (Udon, Soba) oder gebratenen Reis
• Basis für Teriyaki-Sauce oder japanische Salatdressings
• Ein kleiner Spritzer als krönender Abschluss auf gedünstetem Gemüse oder gegrilltem Tofu

Haupteigenschaften:

• Japanische Authentizität: Shoyu vom Typ Koikuchi ist in Japan am weitesten verbreitet.
• Reinheit und Einfachheit: Nur aus Wasser, Soja, Weizen und Salz hergestellt. Keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Zusatzstoffe.
• Ausgewogener Geschmack: Ein reichhaltiger Umami-Geschmack, der gut zu einer Vielzahl von Zutaten passt.
• Großzügige Größe: 1-Liter-Flasche, perfekt für leidenschaftliche Köche und Familien.

Weitere Informationen:

• Marke: Shoda
• Typ: Koikuchi Sojasauce
• Herkunft: Gunma, Japan
• Fassungsvermögen: 1L
• Gentechnikfrei
• Geeignet für vegane Ernährung

Zutaten : Wasser, entfettete Sojabohnen 15 %, Weizen, Salz, Alkohol (Ethanol).