Bio-Matcha-Genmaicha-Tee aus Japan – 20 Beutel x 1,8 g – Clearspring

Genmaicha ist ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Naturreis gemischt wird – eine seit der Edo-Zeit beliebte Mischung, die manchmal auch „Tee für Geringverdiener“ genannt wird, weil der Reis seinen Preis senkte. Durch die Zugabe einer Prise Matcha gewinnt dieser Tee an Intensität, Farbe und Umami-Reichtum. Es ist eine einzigartige Balance zwischen der pflanzlichen Süße von Matcha und den gerösteten Noten von Puffreis.

Matcha liefert Antioxidantien (Catechinen) und einen geringen Koffeingehalt und wirkt anregend, ohne zu übertreiben. Durch den gerösteten Reis ist die Mischung magenschonender und somit auch für Gaumen zugänglich, die japanischen Grüntee nicht gewohnt sind. Eine gute Wahl für den Einstieg mit anerkannten Vorteilen.

Anwendung und Geschmack:

• Zum warmen oder kalten Genuss, pur, ohne Zucker oder Milch
• Perfekt als Beilage zu leichten, insbesondere vegetarischen Gerichten.
• Sehr geschätzt für seine Verdaulichkeit nach dem Mittagessen
• Wird auch in der Küche zum Würzen von Brühen , Soßen oder Desserts verwendet

Anwendung: Wasser aufkochen, über den Teebeutel gießen und 1 bis 2 Minuten ziehen lassen.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Herkunft: Japan
• Typ: Aromatisierter grüner Tee
• Kapazität: 20 x 1,8 g
• Geeignet für vegetarische Ernährung

Zutaten: Sencha-Grünteeblätter* (68,25 %), gerösteter Naturreis* (29,25 %), Matcha-Grünteepulver* (2,5 %).

*Aus biologischem Anbau.