Bio-Umeboshi-Paste aus Japan – 200 g – Clearspring

Umeboshi-Püree konzentriert die ganze Intensität fermentierter Ume in einer geschmeidigen, gebrauchsfertigen Paste. Salzig, würzig und lebendig bietet es einen schnellen Einstieg in die traditionelle japanische Küche – ein uraltes Gewürz, das noch immer so kräftig ist wie eh und je.

In Japan sagt man: „Ein Umeboshi am Tag hält den Arzt fern“ … Hier muss man aber nicht hineinbeißen: Schon ein kleiner Klecks genügt, um jede Sauce, jeden Reis oder jedes Dressing in ein einzigartiges Erlebnis zu verwandeln. Anfangs ungewohnt, aber unwiderstehlich, sobald man sie probiert hat.

Um mehr zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel über Umeboshi .

Gebrauchsanweisung:

• Geben Sie eine kleine Menge in die Mitte der mit Nori überzogenen Reisbällchen (Onigiri).
• Beim Zubereiten von Sushi über Reis streuen.
• Als Dip für Gurken oder anderes Gemüse verwenden.
• Als Alternative zu Butter und Salz auf gekochtem Mais verteilen.
• Integrieren Sie es in Ihre Dressings und Saucen.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Umeboshi-Püree (eingelegte japanische Pflaumen)
• Herkunft: Japan
• Kapazität: 200 g
• Lagerung: Durch den hohen Salzgehalt ist es lange haltbar, ohne zu verderben. Kühl und trocken lagern.
• Geeignet für vegane Ernährung

Zutaten: Japanische Ume-Pflaumen* (79 %), Meersalz (16 %), Shiso-Blätter (Perilla)*.

*Aus biologischem Anbau.