Echte Wasabipaste – 43 g – Terrasana

Entdecken Sie das Aroma von echtem japanischem Wasabi – deutlich anders als die grün gefärbte Meerrettichpaste, die man meist im Handel findet: ein feinerer, frischer und kräuteriger Geschmack, mit einer intensiven, aber kurz anhaltenden Schärfe und grünen, fast floralen Noten.

Wasabi ist eine anspruchsvolle Pflanze (Wasabia japonica), die langsam unter sehr spezifischen Bedingungen wächst (Kühle, konstante Feuchtigkeit, reines Wasser). Er wird sorgfältig geerntet und ist zudem für seine Empfindlichkeit bekannt: sein Aroma lässt nach der Zubereitung schnell nach, was erklärt, warum frisch geriebener Wasabi so geschätzt wird – und warum eine hochwertige Paste den Unterschied macht.

Anwendungsgebiete:

• Begleiten Sie Sushi und Sashimi.
• Zu Saucen und Marinaden hinzufügen.
• Als Gewürz für Nudeln und Suppen verwenden.

Haupteigenschaften:

• Würziger und frischer Geschmack: Eine typisch japanische Würzmischung, ideal für Sushi und Sashimi.
• Fördert die Verdauung: Die Wasabi-Wurzel unterstützt die Verdauung von Proteinen.
• Glatte Textur: Eine glatte und einfach zu verwendende Paste.
• Praktisches Format: 43g Tube, leicht zu dosieren.
• Natürliche Inhaltsstoffe: Natürliche Farbstoffe (Koji, Gardenie, Kurkuma).

Weitere Informationen:

• Marke: Terrasana
• Typ: Wasabipaste
• Herkunft: Japan
• Kapazität: 43 g
• Verpackung: Tube
• Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen
• Geeignet für vegane Ernährung

Zutaten: 53 % japanischer Wasabi (Japan), Sirup (Süßkartoffel und/oder Kartoffel) (Japan), grüne Erbsenfaser (Japan), Reisöl (Japan), Meersalz (Japan), Wasser, Tapiokadextrin (Japan), Ume (Ume, Salz) (Japan), Senfextrakt (Indien).