Japanischer Takuan – Daikon-Rettich in Salzlake – 200 g – Terrasana

Entdecken Sie „Takuan“, eines der beliebtesten Tsukemono (fermentiertes Gemüse) Japans, das sich perfekt zum Verfeinern von Reisgerichten und Sushi-Rollen eignet.

Dieser eingelegte Daikon ist reich an B-Vitaminen und Laktobazillen und ein gesundes und vielseitiges Nahrungsmittel, ein Muss in der japanischen Küche. Daikon, ein riesiger weißer Rettich, bietet einen leicht scharfen Geschmack, der an Meerrettich erinnert, aber milder ist.

Gebrauchsanweisung:

1. In dünne Scheiben schneiden und sofort genießen.
2. Mit Misosuppe, Reis oder Nori-Maki servieren.
3. Verwenden Sie es in Sandwiches anstelle von Gurken.
4. Begleiten Sie fetthaltige Gerichte, um die Aromen auszugleichen.

Haupteigenschaften:

• Traditionelle japanische Zubereitung: Hergestellt mit einem natürlichen Milchsäuregärungsverfahren.
• Reich an Probiotika: Es soll zu einer gesunden Darmmikrobiota beitragen.
• Knusprige und angenehme Textur: Verleiht Ihren Gerichten eine interessante Bissfestigkeit.
• Süßer und leicht säuerlicher Geschmack: Ein subtiler und erfrischender Umami-Geschmack.

Weitere Informationen:

• Marke: TERRASANA
• Typ: Bio Eingelegter Rettich Takuan
• Herkunft des Rohstoffs: Japan
• Kapazität: 200 g
• Geeignet für vegane Ernährung
• Hefefrei
• Glutenfrei
• Kein Zuckerzusatz

Zutaten: Daikon-Rettich*, Wasser, Meersalz, Reiskleie*.

*Aus biologischem Anbau.