Gomaabura - Bio-Sesamöl aus Japan, geröstet – 150 ml – Clearspring

Schon wenige Tropfen genügen, um ein Gericht zu verwandeln: Geröstetes Sesamöl ist eines der kultigsten Gewürze der japanischen und asiatischen Küche im Allgemeinen.

Gewonnen aus langsam gerösteten Sesamkörnern, entfaltet es kräftige, fast nussige Aromen, die zwar kein Kochen bei hohen Temperaturen vertragen, aber als i-Tüpfelchen Gerichte verfeinern.

In der japanischen Kochtradition wird es sparsam, aber gezielt als Geschmacksakzent eingesetzt.

Anwendungsgebiete:

• Für Pfannengerichte: Für einen intensiveren Geschmack am Ende der Garzeit ein paar Tropfen hinzufügen.
• In Vinaigrettes: Mischen Sie es in Ihre Salatdressings für eine authentische Note.
• Für Marinaden: Fügen Sie es Ihren Gemüsemarinaden hinzu.
• Der letzte Schliff: Kurz vor dem Servieren leicht über Ihre Nudel-, Reis-, Gemüse- oder Tofugerichte träufeln.
• Für Dips: Mischen Sie es in Ihre Rohkostsaucen für einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack.

Haupteigenschaften:

• Reichhaltiges, nussiges Aroma: Ein intensiver, unverwechselbarer Geschmack von geröstetem Sesam.
• Durch erste Kaltpressung gewonnen: Bewahrt die Qualität und die natürlichen Aromen der Samen.
• Bio-Zutat: Hergestellt aus Bio-Sesamsamen.
• Vielseitig in der Küche: Kann in vielen herzhaften Zubereitungen verwendet werden.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Bio-geröstetes Sesamöl
• Herkunft des Rohstoffs: Japan
• Fassungsvermögen: 100 ml
• Geeignet für vegane Ernährung
• Bio-zertifiziert

Zutaten: Sesamöl * geröstet 100 %.

*Aus biologischem Anbau.