Gomaabura – Bio-geröstetes Sesamöl – 150 ml – Clearspring

In Japan wird geröstetes Sesamöl (Gomaabura) oft als Aroma zum Abschluss verwendet: Schon ein paar Tropfen reichen aus, um einem einfachen Gericht sofort mehr Charakter zu geben. In vielen Haushalten kommt es erst ganz zum Schluss dazu – als kleine finishing touch (Shime no Hitofuri) – damit das warme, intensiv geröstete Aroma erhalten bleibt.

Das Bio-Sesamöl von Clearspring wird aus Sesamsamen hergestellt, die schonend geröstet und anschließend kalt gepresst werden. So entsteht ein reiches, nussiges Würzöl – perfekt für Wok-Gerichte, Saucen, Dips oder einfach als elegante Note zum Verfeinern.

Anwendungsgebiete:

• Für Pfannengerichte: Für einen intensiveren Geschmack am Ende der Garzeit ein paar Tropfen hinzufügen.
• In Vinaigrettes: Mischen Sie es in Ihre Salatdressings für eine authentische Note.
• Für Marinaden: Fügen Sie es Ihren Gemüsemarinaden hinzu.
• Der letzte Schliff: Kurz vor dem Servieren leicht über Ihre Nudel-, Reis-, Gemüse- oder Tofugerichte träufeln.
• Für Dips: Mischen Sie es in Ihre Rohkostsaucen für einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack.

Haupteigenschaften:

• Reichhaltiges, nussiges Aroma: Ein intensiver, unverwechselbarer Geschmack von geröstetem Sesam.
• Durch erste Kaltpressung gewonnen: Bewahrt die Qualität und die natürlichen Aromen der Samen.
• Bio-Zutat: Hergestellt aus Bio-Sesamsamen.
• Vielseitig in der Küche: Kann in vielen herzhaften Zubereitungen verwendet werden.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Bio-geröstetes Sesamöl
• Herkunft des Rohstoffs: Japan
• Fassungsvermögen: 100 ml
• Geeignet für vegane Ernährung
• Bio-zertifiziert

Zutaten: Sesamöl * geröstet 100 %.

*Aus biologischem Anbau.