Bio-Schwarzer Sesam - 300 g - Origami

Schwarzer Sesam (Kuro Goma / 黒ごま) nimmt einen wichtigen Platz in der japanischen Küche ein, sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen. Es wird wegen seines intensiven Geschmacks, seines Röstaromas, seiner tiefen Farbe und seines Nährwerts geschätzt.

Anwendungsgebiete:

• Auf Reis, Onigiri oder in Bentos streuen
• Mit Salz vermischt, um Gomasio herzustellen
• Als Verfeinerungsklecks zu Gemüse , Salaten oder Tofu
• Als Topping für warme Gerichte: Ramen, Suppen, Soba, gebratene Nudeln
• In Mochi oder anderen traditionellen japanischen Desserts
• Integriert in Gebäckrezepte : Kuchen, Kekse, Brot

Haupteigenschaften:

• Mineralstoffreichtum: Reicher an Mineralstoffen als blonder Sesam, insbesondere an Phosphor.
• Intensiver Geschmack: Ein ausgeprägter und aromatischer Geschmack mit einer knusprigen Textur.
• Zertifizierter ökologischer Landbau : Ein Label, das höchste Qualität und Respekt für die Umwelt garantiert.
• Kontrollierte Qualität: Certisys, Biogarantie und Demeter garantieren ein qualitativ hochwertiges Produkt.

Weitere Informationen:

• Marke: Origami
• Typ: Schwarze Sesamsamen
• Herkunft: Bolivien
• Kapazität: 300 g
• Zertifizierung: Ökologischer Landbau
• Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Feuchtigkeit schützen.
• Geeignet für vegane Ernährung
  
  

Zutaten: Bio-Schwarzer Sesam .