Furikake – Bio-Würzmischung aus Algen und Sesam – 50 g – Clearspring

Furikake ist eine typische japanische Würzmischung, die aus einer einfachen Schüssel Reis im Handumdrehen etwas Besonderes macht. Ursprünglich aus der Alltagsküche entstanden, gehört Furikake in Japan bis heute zu Bento, Onigiri und schnellen Mahlzeiten – dank seines ausgewogenen Zusammenspiels aus Geschmack und Textur.

Diese Bio-Variante von Clearspring setzt auf aromatisch gerösteten Sesam (weiß und schwarz) mit intensiven, leicht nussigen Noten. Algen (Meersalat, Dulse und Nori) bringen eine feine Meeresnote, während Shiso dem Ganzen eine frische, leicht säuerliche Nuance verleiht – typisch japanisch und sehr harmonisch.

Anwendungsgebiete:

• Für Reis: Streuen Sie es großzügig über Ihre Schüsseln mit weißem Reis, Onigiri oder Sushi, um einen authentischen Geschmack zu erzielen.
• Zu Gemüse: Verbessern Sie den Geschmack Ihres gerösteten oder sautierten Gemüses mit einem Hauch von Umami und Knusprigkeit. Mit Tofu: Streuen Sie es über Seidentofu oder gegrillten Tofu, um einen Kontrast von Texturen und Aromen zu erzielen.
• In Salaten: Geben Sie Ihren gemischten Salaten eine japanische Note für eine originelle Würze.
• Für Nudeln: Verfeinern Sie Ihre Nudelgerichte (Ramen, Udon, Soba) mit dieser leckeren Mischung.

Haupteigenschaften:

• Mischung aus 7 Bio-Zutaten: Eine leckere und ausgewogene Kombination.
• Drei Algensorten: Sorgen für einen komplexen Umami-Reichtum.
• Knusprige Textur: Geröstete Sesamsamen verleihen dem Mund eine angenehme Dimension.
• Vielseitig: Für die verschiedensten Gerichte geeignet.
• MSG-frei: Ein natürliches Aroma ohne zugesetztes MSG.

Weitere Informationen:

• Marke: Clearspring
• Typ: Bio-Furikake – Japanisches Gewürz mit Seetang und Sesam
• Herkunft: Zutaten unterschiedlicher Herkunft
• Kapazität: 50 g
• Geeignet für vegane Ernährung
• Bio-zertifiziert

Zutaten: Geröstete Sesamsamen * (44%), geröstete gemahlene Sesamsamen * (22%), geröstete schwarze Sesamsamen * (15%), Shiso-Flocken* (Shiso-Blätter* (Perilla), Meersalz, Ume-Pflaume-Essig*), Meersalz, Meersalat* (1%), Dulse* (1%), Nori* (1%).

*Aus biologischem Anbau.