Flachgetrockneter Seitan Ita Fu - 130g

Découvrez l'Ita Fu, un seitan séché en longues tranches, dont la recette ancestrale remonte à plusieurs siècles et fut développée par des moines bouddhistes. Pratique et léger, il se conserve longtemps, ce qui en fait un allié idéal pour des repas rapides à la maison ou lors de vos voyages. Réhydraté et cuisiné, il offre une texture moelleuse et une saveur neutre qui s'imprègne facilement de vos marinades et sauces préférées.

Utilisation :

• Faites tremper les tranches de seitan séché dans de l'eau froide pendant 5 à 10 minutes pour les réhydrater.
• Une fois réhydratées, vous pouvez les faire frire à la poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
• Pour intensifier leur saveur, ajoutez du shoyu, du mirin, du tamari ou de la sauce teriyaki à l'eau de trempage avant de les cuire.

Caractéristiques principales :

• Seitan séché en tranches longues : Facile à réhydrater et à cuisiner.
• Recette traditionnelle : Un aliment consommé depuis des siècles.
• Longue conservation : Pratique pour le stockage et les déplacements.
• Texture moelleuse après réhydratation : Agréable en bouche et polyvalent.
• Saveur neutre : Absorbe facilement les arômes des marinades et des sauces.

Informations supplémentaires :

• Marque : TERRASANA
• Type : Seitan Séché Plat (Ita Fu)
• Origine ingrédients : Japon
• Contenance : 130g
• Convient aux régimes végétaliens

Ingrédients : Farine dé blé complet, gluten.